正值六七月份，陜西佛坪的高山和老樹都孕育著新的生機(jī)，高高的山茱萸樹上結(jié)滿了果實(shí)，從海拔500米到1000多米，近10萬畝山茱萸綿延在秦嶺南麓。

山茱萸是我國(guó)傳統(tǒng)名貴中藥材，在《本草綱目》中被列為滋補(bǔ)上品，是陜西省漢中市佛坪縣特產(chǎn)、中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。近兩年，經(jīng)過阿里鄉(xiāng)村特派員和當(dāng)?shù)啬贻p人的共同努力下，佛坪的山茱萸從等著被收購(gòu)的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品變成電商直播間里的暢銷網(wǎng)紅款。

今年上半年，山茱萸干、山茱萸原漿等制品呈現(xiàn)出了黑馬之姿，在天貓營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)賽道表現(xiàn)亮眼：黃精枸杞山茱萸原漿累計(jì)銷售約115萬元；人參枸杞山茱萸原漿累計(jì)銷售約160萬。

“今年老鄉(xiāng)們的收入會(huì)更高！”距離十一二月的采摘季還有小半年，派駐到佛坪的阿里巴巴鄉(xiāng)村特派員高泉，和當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)一樣喜悅，一樣開始盼望著今年山茱萸的豐收。

據(jù)介紹，現(xiàn)在佛坪全縣90％以上的農(nóng)戶從事山茱萸生產(chǎn)，山茱萸收入在全縣農(nóng)民人均純收入中占到30％以上。

第一次變身：從野生山茱萸到特色農(nóng)商品

在高泉看來，佛坪山茱萸的變身，離不開當(dāng)?shù)氐哪贻p人。

今年30歲出頭的唐鵬，出生于佛坪縣長(zhǎng)角壩鎮(zhèn)，父母是地地道道的農(nóng)村人。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的他想把家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品，通過電商走出大山。但由于缺乏經(jīng)驗(yàn)和渠道，之前銷售一直不溫不火。

直到2022年，佛坪開展“數(shù)商興農(nóng)”活動(dòng)，阿里鄉(xiāng)村特派員高泉也在這一年被派駐到佛坪，助力當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村振興。

高泉來到佛坪后，進(jìn)行了深入調(diào)研，發(fā)現(xiàn)了當(dāng)?shù)厣杰镙怯泻軓?qiáng)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。

憑借多年的互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，他開始手把手指導(dǎo)唐鵬，傳授電商經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)：不同于二道販子，他們跟鄉(xiāng)親們約定分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：首先，要人工采摘，盡可能地減少茱萸肉的損壞；其次，挑選大果、飽滿的好果，洗凈過沸水，煮20分鐘左右；接著去核留肉，自然曬干，得到果干、皮大、色澤紅潤(rùn)的山茱萸干。

同時(shí)，高泉還邀請(qǐng)阿里巴巴“尋找遠(yuǎn)方的美好”公益設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)，根據(jù)淘寶天貓消費(fèi)者的偏好，幫助農(nóng)產(chǎn)品打造新的包裝，讓年輕消費(fèi)者開始認(rèn)識(shí)這種“大號(hào)枸杞”，銷路一步步打開。

“現(xiàn)在身邊做山茱萸和佛坪農(nóng)特產(chǎn)的人越來越多了?！碧迄i的生意越做越火，帶動(dòng)了更多的人開始從事山茱萸生意。

過去一年，佛坪做電商的人多了，快遞也越來越多，而快遞費(fèi)也從最開始的單件5元降到1.8元，當(dāng)?shù)仉娚坍a(chǎn)業(yè)形成了良性循環(huán)。

對(duì)高泉和當(dāng)?shù)卣畞碚f，這是他們想看到的，授人以漁，培養(yǎng)出當(dāng)?shù)刂赂粠ь^人，大家協(xié)同共進(jìn)，產(chǎn)生集聚效應(yīng)。

第二次變身：當(dāng)山茱萸遇上枸杞、黃精

除了分級(jí)、挑選好果，通過直播銷售山茱萸外，來自淘寶上的大數(shù)據(jù)洞察，給了高泉進(jìn)一步的啟發(fā)，他和同事發(fā)現(xiàn)，中藥材原漿類產(chǎn)品的銷售近來都有著明顯的攀升，枸杞原漿、沙棘原漿、刺梨原漿……那么，山茱萸這么營(yíng)養(yǎng)豐富的藥材，何不也做成原漿制品售賣呢。

于是，今年高泉從外部引入新的合作伙伴，想把佛坪山茱萸進(jìn)行深加工發(fā)展。結(jié)果，上個(gè)月，佛坪山茱萸新品——黃精枸杞山茱萸原漿的首次面世就售出兩千單的成績(jī)。

“我們找到了枸杞原漿的行業(yè)頭部品牌——河西女子。”高泉表示，一般行業(yè)龍頭的標(biāo)準(zhǔn)是最高的，做出來產(chǎn)品的品質(zhì)肯定也是最有保障的，所以就不用繞很多的彎路。恰好，河西女子也很想?yún)⑴c公益，加入到鄉(xiāng)村振興的事業(yè)中來，雙方一拍即合。

果然，找對(duì)了人之后產(chǎn)出就很快，山茱萸原漿打樣制作出來了，但是問題也隨之而來——由于山茱萸的特性，制作出來的原漿口感酸澀，不好入口，恐怕難被消費(fèi)者喜愛。于是他們改進(jìn)了方案，在山茱萸原漿中加入枸杞和黃精，制作成多種藥材混合的復(fù)合原漿，既解決了單純山茱萸原漿酸澀的問題，也通過科學(xué)搭配，豐富了產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)。

“尋美”設(shè)計(jì)師也通過熊貓和山茱萸為元素，設(shè)計(jì)了黑金色調(diào)的專屬包裝。準(zhǔn)備就緒后，益起尋美和河西女子聯(lián)名的黃精枸杞山茱萸原漿正式上市。

新產(chǎn)品第一次登場(chǎng)，就順利通過了李佳琦直播間的選品，當(dāng)天成功售出了兩千單。

目前這款黃精枸杞山茱萸原漿已經(jīng)成為河西女子旗艦店和“益起尋美旗艦店”的明星產(chǎn)品，繼而他們還聯(lián)手開發(fā)出了人參枸杞山茱萸原漿、山茱萸杜仲顆粒等新產(chǎn)品。