“穿越周期 新勢領(lǐng)航”探魚品牌十周年發(fā)布會于12月12日在深圳舉辦。發(fā)布會上探魚宣布“全面開放全球加盟”。

探魚品牌十周年發(fā)布會

探魚品牌創(chuàng)始人王力加在發(fā)布會上總結(jié)了品牌穿越10年周期的三大決勝點(diǎn)，他表示：第一是要回歸到真正該承擔(dān)的責(zé)任上，第二是要回歸到真正的以顧客為中心 ，第三是要回歸本心，自己是什么樣的，就能創(chuàng)造出什么樣的外部世界。

甘棠明善集團(tuán)董事長，探魚烤魚、蔡瀾點(diǎn)心、蔡瀾pho品牌創(chuàng)始人-王力加

發(fā)布會上，中國烹飪協(xié)會會長楊柳表示：探魚烤魚作為中國餐飲個(gè)性化餐飲品牌的代表，積極探索數(shù)智化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，為中國餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。同時(shí)布局全球市場帶動中國餐飲走向世界。

深圳烹飪協(xié)會會長劉永忠先生亦表示：探魚10年專注做一個(gè)品牌，推動整個(gè)中國烤魚行業(yè)向前發(fā)展，為中國餐飲企業(yè)樹立了好榜樣。

據(jù)悉，探魚從成立之初就不斷塑造品牌的標(biāo)準(zhǔn)化，為品牌長期發(fā)展奠定基礎(chǔ)。據(jù)了解，目前探魚全球已突破300+家門店，門店已覆蓋至全國80多個(gè)城市，累計(jì)服務(wù)人次超5億。能夠承載300多家門店、80多個(gè)城市的穩(wěn)定供應(yīng)，應(yīng)對市場變化，得益于探魚長久以來的自有供應(yīng)鏈建設(shè)。

甘棠明善不僅在珠海打造了潮汐活水自養(yǎng)殖基地，呈現(xiàn)給消費(fèi)者更好的食材口感，生產(chǎn)基地的總部還具備工業(yè)化研發(fā)能力，能夠?yàn)楦髌放崎T店提供原物料、半成品、成品等，支持上千個(gè)SKU的技術(shù)研發(fā)和生產(chǎn)。同時(shí)在倉儲和運(yùn)輸環(huán)節(jié)，探魚還構(gòu)建了現(xiàn)代化冷鏈物流中心，針對產(chǎn)品、原料等，專門設(shè)置了常溫倉，冷凍倉、冷藏倉三種類型倉庫，在此基礎(chǔ)上再進(jìn)行分倉配送，保證產(chǎn)品及時(shí)送達(dá)門店。

甘棠明善廣東南沙供應(yīng)鏈基地

此次發(fā)布會，探魚宣布正式開放全球加盟。據(jù)探魚創(chuàng)始人王力加介紹：未來探魚將強(qiáng)勢布局全球范圍的開店計(jì)劃，也希望能夠找到更多優(yōu)秀的合作伙伴。探魚以合作共贏為前提的全新加盟政策，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)那啦季趾蛿U(kuò)張策略引發(fā)現(xiàn)場數(shù)百位加盟商的熱烈響應(yīng)。探魚還公布了一組數(shù)據(jù)：探魚加盟商二店率超過40%，閉店率僅僅3.8%遠(yuǎn)低于行業(yè)平均。這是探魚與伙伴合作共贏的成果。

探魚又進(jìn)一步宣布了加盟政策，堅(jiān)定品牌和合作伙伴共同創(chuàng)富未來的信心。據(jù)了解，探魚有5大體系來支持合作伙伴開創(chuàng)門店，包括選址服務(wù)、設(shè)計(jì)工程、人才培養(yǎng)、營運(yùn)支持以及數(shù)智化系統(tǒng)，全面支持合作伙伴開好店。選址是開店重要的一環(huán)，探魚已經(jīng)和萬達(dá)、華潤、凱德、龍湖、印力等主流商場以及贏商網(wǎng)達(dá)成戰(zhàn)略合作，助力合作伙伴更精準(zhǔn)地選址開店。

中餐出海的趨勢愈演愈烈，未來期待探魚繼續(xù)攜手全球合作伙伴，走出國門，在全球市場繼續(xù)拓展中國連鎖餐飲品牌的商業(yè)版圖。