2023年春運(yùn),帶來(lái)了闊別已久的人潮涌動(dòng)!火車(chē)站,飛機(jī)場(chǎng),高速公路,繁忙的景象又回來(lái)了。戴著口罩的人們,眉眼間難掩踏上回鄉(xiāng)之路的喜悅,熱熱鬧鬧的旅途充滿了年味兒。
有這樣一群人,常年活躍在人們的歸途上,記錄著一年又一年的返鄉(xiāng)故事,他們就是肯德基交通樞紐店的員工們。每年春運(yùn),他們放棄休假,堅(jiān)守在一線,卻見(jiàn)證了大家的歸途。在炸雞飄香中,他們堅(jiān)守的店,成為了旅途中讓人難忘的補(bǔ)給站。而他們也最熟悉春運(yùn)故事的變化。一位肯德基交通樞紐餐廳的員工感慨到,“前兩年都沒(méi)有現(xiàn)在這么忙,現(xiàn)在比19年春運(yùn)還要緊張,很多人都好幾年沒(méi)有回家了,我們經(jīng)常能聽(tīng)到人們大聲分享回家的喜悅?!?/p>
那么,這個(gè)特別的春節(jié),餐廳里又發(fā)生了什么不一樣的故事呢?
人流回來(lái)了,歸途上充滿了喜慶的味道
“毛腳女婿”失而復(fù)得的見(jiàn)面禮
南京火車(chē)站肯德基餐廳經(jīng)理這樣說(shuō):“我們?cè)谲?chē)站,就是守護(hù)好這份歸家的心情!”
火車(chē)已緩緩從南京站出發(fā),但湖北的小管總有一些坐立不安。列車(chē)的終點(diǎn)不是老家,而是更重要的地方:今年是他第一次去女朋友老家過(guò)年——“毛腳女婿”首次登門(mén),表現(xiàn)一定要好。然而,怕什么來(lái)什么。小管覺(jué)得自己身邊少了點(diǎn)東西,定心盤(pán)了一下,才發(fā)現(xiàn)精心準(zhǔn)備的見(jiàn)面禮居然不見(jiàn)了。小伙子瞬間嚇出一身冷汗。可此時(shí)火車(chē)已在飛馳……
與此同時(shí),南京站肯德基餐廳員工小李面對(duì)顧客落在餐廳的一大盒高檔禮品犯了難,這么重要的東西丟了,主人得有多著急啊?可餐廳里問(wèn)了幾圈,也不見(jiàn)主人的身影。還好餐廳經(jīng)理有辦法,先通過(guò)排查鎖定訂單,然后通過(guò)訂單聯(lián)系到了小管,并用快遞的方式將禮品寄給小管。這下小管放心了,多虧肯德基,自己的愛(ài)情“挽回”了。
無(wú)獨(dú)有偶,在深圳火車(chē)站準(zhǔn)備回湖南老家的劉先生也在車(chē)站肯德基吃了午飯。因肯德基出餐速度快,食品安全有保障,出門(mén)選擇肯德基已是劉先生的習(xí)慣。而這次,他的這個(gè)習(xí)慣著實(shí)幫了他一把。原來(lái)劉先生在候車(chē)室等車(chē)時(shí),突然發(fā)現(xiàn)手機(jī)不知去處,正當(dāng)他如無(wú)頭蒼蠅般焦急萬(wàn)分時(shí),耳邊傳來(lái)了站內(nèi)廣播的聲音:“各位旅客請(qǐng)注意,肯德基餐廳內(nèi)拾到一部手機(jī),請(qǐng)有遺失的乘客到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取。”
“幸好肯德基的員工及時(shí)發(fā)現(xiàn)了,不然我沒(méi)手機(jī)都不知道怎么坐車(chē)”。
據(jù)深圳火車(chē)站肯德基餐廳員工小婷介紹,“作為車(chē)站餐廳,我們經(jīng)常遇到旅客丟行李的情況,我們會(huì)第一時(shí)間交給車(chē)站大廳,有的時(shí)候也會(huì)應(yīng)顧客的要求快遞給他。”
旅途中享受美味,也得到安心。肯德基還給大家提供了更便捷的訂餐方式,在部分動(dòng)車(chē)組列車(chē)上實(shí)現(xiàn)了送餐到位服務(wù),旅客可以通過(guò)12306 APP預(yù)訂肯德基的外賣(mài)餐食。讓美味伴隨旅途,見(jiàn)證更多美滿團(tuán)圓。
小婷在車(chē)站服務(wù)臺(tái)前將手機(jī)交還劉先生
將手機(jī)交還顧客后小婷返回餐廳繼續(xù)忙碌工作
航站樓里凌晨亮著暖光
白云機(jī)場(chǎng)肯德基餐廳經(jīng)理自豪地表示:“我們是航站樓里最早營(yíng)業(yè),最晚打烊的餐廳?!?/p>
為了這次旅途,小王著實(shí)做了一番精打細(xì)算。買(mǎi)凌晨最早的航班,坐廣州最晚的一班地鐵,每一分錢(qián)都要花在刀刃上,只有自己是可以虧待,哪怕枯坐機(jī)場(chǎng)數(shù)小時(shí),值!
一天一夜的連軸轉(zhuǎn),小王依舊有些興奮,只是熬了這么久,腹內(nèi)空空,身上疲憊感也加重了幾分。可此時(shí)廣州白云機(jī)場(chǎng)還沉浸在夜色中。突然,小王意外發(fā)現(xiàn)前方的暖光,肯德基餐廳居然凌晨還在營(yíng)業(yè)!
餐廳經(jīng)理小劉和小許分別管理著白云機(jī)場(chǎng)T1和T2航站樓里的肯德基餐廳。這些餐廳,有的從凌晨四點(diǎn)半開(kāi)始營(yíng)業(yè)的,有的24小時(shí)通宵營(yíng)業(yè)。
小許介紹,餐廳上早班的小伙伴都是3點(diǎn)鐘起床,4點(diǎn)鐘到達(dá)機(jī)場(chǎng),半小時(shí)后就可以向顧客提供早餐了。隨著客流的增加,旅客早餐的需求越來(lái)越大。小劉說(shuō):“旅途中,有人可能來(lái)不及吃飯,但我們的快捷服務(wù)能讓他喝上一杯豆?jié){,吃上一塊香噴噴的雞翅,補(bǔ)充體能,舒緩疲倦,雖然早起辛苦一點(diǎn),但我們覺(jué)得很值得。”小劉的語(yǔ)氣中帶著自豪。
又是全新的一天。漸漸的,遠(yuǎn)處的天邊露出紅暈,凌晨第一班飛機(jī)即將出發(fā)。吃完早餐的小王再一次感到渾身能量滿滿。
望著顧客小王匆忙離去的身影,餐廳經(jīng)理小劉笑著表示:我們能看到很多這樣的旅客,我們的店開(kāi)在這里,希望能夠在回家路上,陪伴他們迎接第一縷晨光。
廣州白云機(jī)場(chǎng)肯德基餐廳清晨亮著的燈光
回家露一手的年輕人
南京雙龍大道肯德基汽車(chē)穿梭餐廳(DT餐廳)經(jīng)理激動(dòng)地說(shuō):在返鄉(xiāng)途中,肯德基DT餐廳不僅是補(bǔ)給站,也意外成為返鄉(xiāng)路上的年貨置辦點(diǎn)。
“歇歇腳,吃點(diǎn)東西,上了高速就一路往家走了?!痹谀暇┐蚱吹男⊥踅衲觊_(kāi)車(chē)回老家蚌埠過(guò)年,途徑肯德基DT餐廳時(shí),除了餐點(diǎn),還特意下單買(mǎi)了幾份肯德基自在廚房大禮包。
“里面有牛排、意大利面、蛋撻、雞米花等等,都是快手菜!”小王樂(lè)呵呵地說(shuō)道,這禮包的包裝很喜慶,有過(guò)年的感覺(jué),帶回家可以給家里人露一手,是一個(gè)很有新意的年貨選擇。小王還說(shuō),最主要是很方便,也不用費(fèi)心提前置辦,回家的路上順便就能帶走。
這家肯德基DT餐廳位于高速路口,可以說(shuō)見(jiàn)證了今年春運(yùn)高速公路的繁忙景象。而自在廚房禮包的熱銷(xiāo)無(wú)疑是今年的亮點(diǎn)。據(jù)餐廳經(jīng)理回憶,近期有不少返鄉(xiāng)顧客開(kāi)車(chē)來(lái)買(mǎi)肯德基自在廚房產(chǎn)品,尤其是大禮包很受歡迎。
思鄉(xiāng)心切,步履不停,對(duì)于時(shí)尚一族來(lái)說(shuō),帶回家的年貨一定要有排場(chǎng)。而美味便捷的肯德基自在廚房系列產(chǎn)品自然而然成為了年貨新寵。
據(jù)悉,春節(jié)前夕,肯德基自在廚房上線“新春好禮季”,推出四大優(yōu)惠組合,輕松囤年貨,喜慶新春。為滿足消費(fèi)者采購(gòu)年貨和親友送禮需求,肯德基自在廚房還在全國(guó)陸續(xù)上市新春提貨券,并首次推出團(tuán)購(gòu)活動(dòng),三人成團(tuán),加贈(zèng)牛排和減免外送費(fèi)。
顧客在肯德基DT餐廳購(gòu)買(mǎi)肯德基自在廚房新春禮包
一份陌生人真心祝福
仙人山服務(wù)區(qū)肯德基餐廳經(jīng)理表示:來(lái)自陌生人的善意往往最動(dòng)人。
晚上九點(diǎn)多,一位媽媽帶著孩子走進(jìn)餐廳,高速堵車(chē)讓這對(duì)母子顯得有些狼狽。好不容易趕到服務(wù)區(qū),早已錯(cuò)過(guò)了飯點(diǎn)。孩子原本餓得有點(diǎn)蔫,但猛然看見(jiàn)肯德基,立即有了一種到家的錯(cuò)覺(jué),渾身又有了力氣,拉著媽媽就往這里跑。
小唐是這家餐廳的經(jīng)理,據(jù)他介紹餐廳員工每次把餐點(diǎn)交到顧客手里時(shí),都會(huì)加上一句祝福,這是他們餐廳的默契。
這一次也不例外,小唐將漢堡和熱飲送到媽媽手中,沒(méi)想到正是這一句祝福語(yǔ)竟讓這位媽媽感動(dòng)不已:“你們也辛苦了,這么晚還在營(yíng)業(yè),你們家里離這兒都挺遠(yuǎn)吧,晚上回家注意安全啊?!?/p>
聽(tīng)到這些囑咐,小唐眼角不由泛起了淚光。
盡管春運(yùn)期間特別忙,但是大家依舊能感到來(lái)自陌生人各種善意和理解?!胺?wù)區(qū)餐廳人滿為患,旅客都?xì)w心似箭,但我們很少被催單,互相理解包容似乎成了一種默契?!?/p>
服務(wù)區(qū)餐廳員工在忙碌
餐巾紙上的表?yè)P(yáng)信
首都機(jī)場(chǎng)肯德基餐廳經(jīng)理感慨:有什么能比一句“你們辛苦了”更能提升幸福感?
身為首都機(jī)場(chǎng)餐廳經(jīng)理,小房近來(lái)喜憂參半,喜的是熱鬧回來(lái)了,隨著疫情政策開(kāi)放,大家的生活又開(kāi)始紅火起來(lái)。憂的是前兩年都沒(méi)有遇到這么大的人流,今年餐廳小伙伴們扛得住嗎?
毫無(wú)疑問(wèn),今年的春運(yùn)對(duì)首都機(jī)場(chǎng)肯德基餐廳來(lái)說(shuō)是一次大考。為此,餐廳員工踴躍報(bào)名成立春運(yùn)保障小組,12名員工自覺(jué)放棄休假,堅(jiān)守在一線崗位,這讓房經(jīng)理喜出望外。為了這久違的春運(yùn),房經(jīng)理和小伙伴們?nèi)σ愿埃侠磉M(jìn)行營(yíng)業(yè)額預(yù)估,增加訂貨量,餐廳貨品充足,大家齊心協(xié)力對(duì)高客流做好萬(wàn)全準(zhǔn)備工作。
由于隔壁兩家餐廳臨時(shí)關(guān)門(mén),這天旅客特別多,餐廳所有人都埋頭苦干,忙得腳不沾地。這時(shí),一位旅客拿著一張餐巾紙找到了在前臺(tái)發(fā)餐的小王,餐巾紙上是手寫(xiě)的表?yè)P(yáng)信,顧客還不停地說(shuō)“你們辛苦了”!
直到顧客離開(kāi),小王心頭還是暖暖的。這張餐巾紙?jiān)趩T工中間傳看著,大家都感受到了滿滿的正能量。
一句問(wèn)候,讓所有的付出都值得!大家的旅途,我們繼續(xù)守候!
首都機(jī)場(chǎng)肯德基餐廳,顧客留下的餐巾紙表?yè)P(yáng)信
每年春運(yùn),堅(jiān)守崗位的肯德基餐廳員工們麻利地幫助旅客快速點(diǎn)餐,準(zhǔn)確送上餐飲,維持現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)秩序,觀察有沒(méi)有需要幫助的顧客,為他們送上紙巾,溫水,讓大家在匆匆歸家途中,不但能夠短暫休憩,也能感受到一份暖,一份甜。
他們熟悉大家的故事,但其實(shí),他們也是春運(yùn)故事中的一部分。
他們見(jiàn)證了煙火氣在這個(gè)春節(jié)火熱回歸,而他們本身也是這喧騰煙火氣中的一員。
餐廳員工與旅客,在途中匆匆相逢,而就在那一刻的友善互動(dòng)中,我們看到了人間的暖與愛(ài),以及大家眼中對(duì)未來(lái)的期待。
這,就是今年的春運(yùn)。帶著思念,奔赴團(tuán)圓,愛(ài)在旅途,情滿人間。