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      淘菜菜一個月售出2000多噸檸檬,檸檬選品員“酸倒”

      淘菜菜一個月售出2000多噸檸檬,檸檬選品員“酸倒”

      來源: 中國日報網(wǎng) 2023-01-06 17:24
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      地處北緯30度的重慶潼南區(qū)氣候溫潤、地勢淺平,是世界三大檸檬產(chǎn)地之一。來自這里的檸檬通過阿里社區(qū)電商淘菜菜與全國消費者聯(lián)系起來,平臺的確定性訂單為農(nóng)戶帶來更穩(wěn)定的收入,也讓消費者能買到平價的檸檬。

      128日上海市新冠肺炎疫情防控工作第246場新聞發(fā)布會上,上海交通大學醫(yī)學院附屬瑞金醫(yī)院院長寧光表示,對于居家治療的朋友,建議家庭食療,“比如沒有癥狀者或者鼻塞者可以新鮮檸檬切片泡水喝就可以?!毖杆俚?,檸檬成為繼黃桃罐頭、電解質(zhì)水后又一個遭遇哄搶的抗疫品。

      檸檬“走紅”,市場卻措手不及,多地的線上生鮮平臺檸檬均告售罄。在微博熱點#網(wǎng)友曝檸檬遭哄搶#的話題下,許多網(wǎng)友抱怨檸檬價格瘋漲,“從4塊錢一斤上漲到10塊一斤,還買不到?!?/p>

      記者從淘菜菜了解到,12月單月,平臺上的檸檬共銷售了2000多噸,400多萬斤,“淘菜菜不僅沒斷貨,價格也保持著穩(wěn)定?!边M入1月的淘菜菜年貨節(jié),檸檬銷量依然很大,但價格也仍控得很穩(wěn)。

      淘菜菜強大的檸檬供應,有賴于唐中漢這樣的合作伙伴。在剛過去的12月,他和鄉(xiāng)親們忙到飛起,他們的另一個身份是淘菜菜的第一道選品員,每天,都有大批檸檬經(jīng)由他們嚴格挑選,從重慶市潼南區(qū)的檸檬直采基地出發(fā),去往全國各地的消費者手中,多的時候,每個選品員每天要負責分選出20000顆優(yōu)質(zhì)檸檬。

      (圖說:唐中漢在分選線上挑選檸檬)

      在分選倉庫里,分選機器晝夜不停運轉(zhuǎn),就這也忙不過來,有時還會啟用土辦法——用兩根竹竿制作成簡易分選器開始分選檸檬,倒也有用,就是要花更多精力盯著,生怕簡易工具出錯。因為嗅覺靈敏、經(jīng)驗豐富,他能迅速辨別檸檬的品類、等級。但這樣做的“后果”也很明顯,在檸檬味充斥的車間里,眼睛會流淚難受,直接“酸倒”。

      但唐中漢們越干越有勁兒,2019年,唐中漢辭去快遞員的工作,回鄉(xiāng)和村民們一起種植檸檬。為了尋找優(yōu)良品種,他四處參觀果園、試吃大量檸檬,選出口感最好、維生素含量最高的品種。那段時間他回到家,家人覺得他身上都帶著“酸”味。

      但在種植了一千多畝檸檬后,唐中漢一直被檸檬的銷售問題困擾,檸檬的市場行情并不穩(wěn)定,行情不好的時候,新鮮檸檬賣不出去,只能做成檸檬干或低價賤賣給榨汁工廠,看著堆放在冷凍庫里檸檬,唐中漢常常焦急得睡不著。

      2021年,淘菜菜在重慶尋找優(yōu)質(zhì)檸檬基地,來到了唐中漢的種植園,讓他看到了一條此前從未想過的互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道。通過參加產(chǎn)品包裝、經(jīng)營培訓班,唐中漢的的種植園成為了淘菜菜的直采直銷基地。每天,唐中漢從枝頭采摘新鮮檸檬,靠著靈敏的味覺和豐富的經(jīng)驗,選出符合標準的水果,運送至淘菜菜倉庫發(fā)往全國。除了自己的種植園,他還帶著村里其他果農(nóng)參與淘菜菜的線上銷售。

      (圖說:唐中漢和鄉(xiāng)親們豐收的喜悅)

      淘菜菜年貨節(jié)已正式開啟,將持續(xù)到1月27日(正月初六),春節(jié)期間不會打烊,消費者打開淘寶和淘特APP,春節(jié)期間也能隨時隨地買到新鮮瓜果蔬菜。除了重慶潼南檸檬,廣西武鳴沃柑、陜西武功獼猴桃、山東章丘大蔥、江西贛南臍橙、黑龍江五常大米等超10000個農(nóng)業(yè)基地的特色農(nóng)貨將持續(xù)供給。每一份農(nóng)產(chǎn)品都將通過像唐中漢一樣深耕農(nóng)田的選品員,源源不斷把新鮮從田野送到餐桌。

       

      【責任編輯:張瑨瑄】
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