1月3日，喜茶發(fā)布了其品牌十周年報告。在這份題為《喜茶這十年》的報告中，喜茶披露了2022年部分經(jīng)營數(shù)據(jù)，包括喜茶GO會員人數(shù)已經(jīng)突破了6300萬、2022年進入新城市后首店單日最高銷量達(dá)5,400杯、2022年6月以來喜茶日店均銷量和月度總銷量同比去年分別平均增長20%……這些數(shù)據(jù)也向外界展示了喜茶作為新茶飲第一品牌，依靠產(chǎn)品和品牌優(yōu)勢，持續(xù)穩(wěn)健增長。

2022年喜茶壹方城店全新開業(yè)

會員總量突破6,300萬，數(shù)字化實力持續(xù)突顯

2022年，受疫情影響，餐飲行業(yè)持續(xù)承壓。雖然如此，喜茶在2022年依然保持著逆勢增長的態(tài)勢。喜茶發(fā)布的十周年報告中，披露了多個關(guān)鍵經(jīng)營數(shù)據(jù)，向外界展示出了其發(fā)展韌性。

2022年喜茶會員人數(shù)持續(xù)保持增長，更多人通過喜茶享受到了真品質(zhì)的茶飲和激發(fā)喜悅的品牌。報告顯示，2022年喜茶會員人數(shù)新增了1,300萬，會員人數(shù)總量達(dá)到了6,300萬，喜茶的產(chǎn)品和品牌優(yōu)勢依然明顯，不僅持續(xù)吸引著更多新的用戶，其數(shù)字化運營能力也持續(xù)增強。

早在2018年6月，喜茶上線了以十人的小團隊自主研發(fā)的“喜茶GO”小程序，其中的門店忙閑時分類進度條顯示、點單等待時長預(yù)估及通知等交互、功能設(shè)計，切實地改善了當(dāng)時喜茶的點單體驗，改變了當(dāng)時餐飲行業(yè)數(shù)字化工具多以APP為主、更多承擔(dān)會員管理功能的現(xiàn)狀，為行業(yè)數(shù)字化發(fā)展提供了模板。

2019年，在“喜茶GO”小程序的基礎(chǔ)上喜茶引入積分、會員特權(quán)等規(guī)則，正式推出喜茶GO會員，使其成為喜茶服務(wù)萬千會員的重要渠道。2022年，喜茶對會員系統(tǒng)進行了升級，包括見習(xí)、進階、高階、資深、黑卡五個貴賓等級，配置了一起喝免外送費、生日飲茶有禮、新品優(yōu)先制作、喜卡享折扣等諸多福利，更加貼近用戶的日常消費習(xí)慣，持續(xù)為會員帶來高價值的服務(wù)體驗。此外，2022年，喜茶還推出學(xué)子貴賓卡、喜宴團餐、周一喜套餐等細(xì)分場景服務(wù)，不斷豐富用戶在不同生活場景下的飲茶體驗。

37城開出新店，日店均銷量同比平均增長20%

2022年，喜茶還進入了更多城市，服務(wù)了更多大眾消費者。喜茶十周年報告披露數(shù)據(jù)顯示，截止2022年底，喜茶已經(jīng)進入了全球83個城市。2022年喜茶在37個城市開出新店，其中包括長春、哈爾濱、龍巖、臨沂、襄陽、衢州等17個新城市首店，這些門店單店日銷量最高達(dá)5,400杯。喜茶在這些城市保持著較高品牌勢能，深受消費者喜愛。

進入更多城市的背后是喜茶在2022年探索出了面積更加靈活、適合更廣泛城市的全新店型。報告顯示，2022年喜茶新開出了中山古鎮(zhèn)世貿(mào)新天地店、靖江泰和吾悅廣場店、宜昌興發(fā)廣場店等50平米以下的門店。這些門店開業(yè)后的銷量表現(xiàn)十分出色，比如靖江泰和吾悅廣場店在開業(yè)第三天就登上了大眾點評飲品店熱門榜。

面積為50平以下的喜茶靖江泰和吾悅廣場店

不僅是在新城市表現(xiàn)優(yōu)異，報告顯示，整體上，2022年6月以來喜茶日店均銷量和月度總銷量同比去年，分別平均增長了20%。逆勢增長的關(guān)鍵之一，在于喜茶持續(xù)為更多大眾用戶帶來真品質(zhì)的茶飲和激發(fā)喜悅的品牌。喜茶在十周年報告中披露了其2022年的爆款產(chǎn)品和人氣品牌聯(lián)名活動，詳細(xì)展現(xiàn)了其產(chǎn)品和品牌優(yōu)勢。

報告顯示，在產(chǎn)品方面，包括多肉葡萄、酷黑莓桑、多肉桃李、喜柿多多、芋泥牛乳滿貫、芋糯糯、烤黑糖波波牛乳在內(nèi)的7大爆款產(chǎn)品深受消費者喜愛。比如酷黑莓桑推出后單店單日最高賣出2,600杯，全網(wǎng)好評率達(dá)98%。品牌活動方面，喜茶聯(lián)名藤原浩、夢華錄、原神、只此青綠、甄嬛傳等經(jīng)典IP展開的品牌活動，引起了消費者的熱烈反饋和廣泛參與，聯(lián)名產(chǎn)品、品牌活動一次次為消費者帶來了新的驚喜。比如報告顯示，喜茶與夢華錄聯(lián)名產(chǎn)品“紫蘇·粉桃飲、夢華茶喜·點茶”首日售出30萬杯，開創(chuàng)了茶飲與影視劇聯(lián)名全新風(fēng)潮。

“喜茶能保持逆勢增長，再次體現(xiàn)出其作為行業(yè)頭部品牌，有著超強的產(chǎn)品力、品牌力和用戶基礎(chǔ)。同時也表明新茶飲行業(yè)馬太效應(yīng)也在持續(xù)增強。”中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示。