食品飲料行業(yè)巨頭可口可樂披露了其2018年財(cái)年業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)外，全球第一大食品制造商雀巢同樣公布了一份成績(jī)單。

雀巢認(rèn)為，2018年，公司之所以能夠在食品飲料行業(yè)始終保持高端地位，得益于公司訓(xùn)練有素的執(zhí)行力、更快的創(chuàng)新能力以及成功的新品發(fā)布。

雀巢財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，2018年，雀巢集團(tuán)實(shí)現(xiàn)總銷售額為914億瑞士法郎(折合人民幣約為6186億元)，同比增長(zhǎng)2.1%；凈利潤(rùn)方面，雀巢集團(tuán)2018年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)為101億瑞士法郎，同比增長(zhǎng)41.6%。

與2017年相比，2018年，雀巢的增速十分可觀。2017年，雀巢實(shí)現(xiàn)有機(jī)增長(zhǎng)率為2.4%，而2018年卻升至3%。2017年，雀巢的銷售額為898億瑞士法郎(折合人民幣約為6160億元)。

在銷售額與2017年近乎持平的局面下，2018年，雀巢的凈利潤(rùn)增長(zhǎng)則較為明顯。2017年，雀巢的凈利潤(rùn)為僅為72億瑞士法郎。

在財(cái)報(bào)中，雀巢又一次重點(diǎn)提及了中國(guó)市場(chǎng)。在雀巢2018年業(yè)績(jī)發(fā)布會(huì)上，雀巢首席執(zhí)行官施耐德就曾表示，2018年的增長(zhǎng)主要得益于美國(guó)以及中國(guó)市場(chǎng)的強(qiáng)勁增長(zhǎng)。

從雀巢的財(cái)報(bào)中可看出，雀巢在亞洲、大洋洲及撒哈拉以南的非洲地區(qū)實(shí)現(xiàn)銷售額為213億瑞士法郎，增長(zhǎng)了2.2%。其大中華區(qū)有機(jī)增長(zhǎng)從2017年的1.6%提速至2018年的5%。財(cái)報(bào)稱中國(guó)地區(qū)得益于嬰兒營(yíng)養(yǎng)品、咖啡和調(diào)味品方面的創(chuàng)新，以及電商增長(zhǎng)。

值得一提的是，從1999年開始，雀巢陸續(xù)在中國(guó)收購(gòu)了太太樂、五羊、徐福記、銀鷺等中國(guó)知名品牌。

在這一系列的收購(gòu)中，雀巢收購(gòu)銀鷺一事曾引發(fā)討論。八年前，銀鷺集團(tuán)與雀巢集團(tuán)通過合資改組，將旗下的銀鷺食品60%的股權(quán)轉(zhuǎn)讓，此后，雀巢便在銀鷺占據(jù)著主導(dǎo)地位。

而在去年6月28日，銀鷺集團(tuán)的信息悄然變更了。在企查查中，《證券日?qǐng)?bào)》記者發(fā)現(xiàn)，銀鷺集團(tuán)已由中外合資變更成了外國(guó)法人獨(dú)資企業(yè)，而該法人代表正式變更成雀巢首席執(zhí)行官施耐德，銀鷺集團(tuán)已全部歸屬于雀巢。

值得注意的是，最近一段時(shí)間內(nèi)，雀巢所造成的最轟動(dòng)的效應(yīng)莫過于與咖啡行業(yè)巨頭星巴克的聯(lián)姻。

去年5月份，雀巢公司正式對(duì)外宣布和咖啡連鎖企業(yè)星巴克簽署長(zhǎng)久性協(xié)議，協(xié)議表明，其在星巴克門店以外的所有渠道(包括零售和電商渠道)銷售星巴克零售產(chǎn)品和餐飲產(chǎn)品。

根據(jù)協(xié)議，通過星巴克高端產(chǎn)品，雀巢將能夠在北美市場(chǎng)中抓住新增長(zhǎng)機(jī)會(huì)，并在國(guó)際市場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)擴(kuò)展。特別是，雀巢將加快酒店和餐廳等戶外渠道的增長(zhǎng)。

不過，聯(lián)姻過后，雙方便銷聲匿跡，這對(duì)巨頭之間的聯(lián)姻，直到2019年2月14日才有了最新的消息。當(dāng)日，雀巢官方微信宣布，推出系列星巴克咖啡新品，包括烘焙研磨咖啡、全豆咖啡以及奈斯派索和雀巢咖啡多趣酷思系統(tǒng)的星巴克咖啡膠囊。將在全球范圍內(nèi)上市。系列新品包含24種產(chǎn)品，這也是雙方合作后推出的首款產(chǎn)品。具體，有星巴克標(biāo)志性的拼配咖啡和單品咖啡，還有焦糖瑪奇朵和卡布奇諾等經(jīng)典飲品。

（余若晰）